Mérgező felvágottak

Hajdanán a nagycsaládok nem sok maradékot hagytak a közösen elfogyasztott vadászzsákmányból vagy a levágott malackából. Ha mégis maradt valami, azt sózással, füstöléssel tartósították. Ez sem használt az ember szervezetének, de amit a mai húsipar tesz a húsokkal, az még ártalmasabb a fogyasztóra nézve.